그릭요거트만드는방법 찐 후기 보장! 풍미 가득, 건강까지 잡는 마법

💡 그릭요거트만드는방법에 대해 알아보기

그릭요거트, 꾸덕함의 미학! 집에서 만드는 방법

요즘 건강과 맛, 두 마리 토끼를 잡고 싶어 하는 분들 많으시죠? 그런 분들께 딱 맞는 메뉴가 바로 그릭요거트입니다.

그릭요거트는 일반 요거트보다 훨씬 꾸덕꾸덕한 질감이 특징인데요. 유청을 걸러내서 유산균이 더욱 농축되어 풍미가 깊고, 단백질 함량도 높아요.

집에서 그릭요거트를 만드는 방법은 생각보다 간단해요. 먼저, 플레인 요거트(무가당)를 준비해주세요. 이때, 첨가물이 적은 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

그다음은 유청을 분리할 도구가 필요한데요. 면포나 촘촘한 거름망을 준비하고, 요거트를 부어 하룻밤 정도 냉장고에서 유청을 걸러주면 끝!

유청이 걸러지면서 꾸덕한 그릭요거트가 완성되는데,
걸러진 유청은 버리지 말고 스무디나 요리에 활용하면 좋아요.

최근에는 그릭요거트의 인기가 높아지면서, 다양한 토핑과 함께 즐기는 레시피가 유행하고 있어요.

과일, 견과류, 꿀 등을 곁들여 먹으면 든든한 한 끼 식사나 건강한 간식으로 손색없죠.

저도 집에서 직접 만들어 먹어봤는데, 시중에 파는 제품보다 훨씬 신선하고 맛이 좋았어요.

후기를 보면 “매일 아침 챙겨 먹으니 속도 편하고 든든해요!“, “다이어트에도 효과가 있어서 꾸준히 먹고 있어요“와 같은 긍정적인 반응이 많더라고요.

여러분도 오늘 당장 그릭요거트 만들기에 도전해보세요!